Dat voedsel een oorzaak zou zijn voor het ontstaan of het verergeren van rosacea is in geen enkel geval aangetoond; wel kan (tijdelijke) de roodheid erger worden door het gebruik van alcoholische dranken en het eten van zeer gekruid voedsel. Alcoholische dranken zorgen tijdelijk voor het verwijden van de oppervlakkige bloedvaatjes die in de huid liggen. Voedingsmiddelen, welke sterk zijn gekruid of erg pittig zijn, doen dit eveneens. Het zijn echter geen oorzaken voor het ontstaan van rosacea.
Vaatverwijdende middelen zullen een bestaande rosacea erger maken. Dergelijke medicijnen worden met name voorgeschreven aan oudere personen die te kampen hebben met een vernauwing van de bloedvaten. Plaatselijk gebruik van bijnierschorshormoon-bevattende zalven of crèmes, zogeheten corticosteroïden, zullen rosacea erger maken. Bovenal treedt er een bepaalde verslaving op voor dit soort producten, omdat deze in het begin de ontstekingsreactie van de huid af zullen remmen. Daardoor verdwijnt de zo storende roodheid van de huid. Maar zodra men de behandeling met de corticosteroïd-houdende crème of zalf staakt dan zullen de symptomen op de huid in een meer erge mate terugkeren. Patiënten willen dan het liefst hun gezicht opnieuw insmeren met een zelfde crème, wat vrijwel direct weer verbetering teweeg zal brengen.
Na verloop van tijd nemen de vaatverwijdingen en papels alsmaar meer uitgebreide vormen aan en zal men langduriger, vaker en met sterker werkende corticosteroïden dienen te smeren om de roodheid te kunnen onderdrukken. In zo’n geval kost het een heleboel geduld van de patiënt en de arts om de huid weer tot rust te kunnen krijgen. Eveneens bij mensen zonder rosacea zullen corticosteroïden bij een lang genoeg gebruik in het gezicht een sterk op rosacea lijkende uitslag tot gevolg kunnen hebben, dit is de zogenoemde steroïd-acne.