Minder verzadigd vet gaan gebruiken is niet bepaald ingewikkeld te noemen maar vaak is het wel even wennen in het begin. Er zijn een heleboel gezonde producten die niet enkel en alleen maar lekker zijn, ook bevatten zij goede cholesterol die kan helpen het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen. Bij een cholesterol verlagend dieet kiest men producten met zo min mogelijk verzadigde vetten en zo weinig mogelijk calorieën. De producten die met name verzadigd vet bevatten kan men gemakkelijk vervangen door bijvoorbeeld een plantaardige olie, een vloeibaar product om in te bakken of te braden dan wel door magere- of halfvolle zuivel.
Andere producten die passen in een cholesterolverlagend dieet zijn onder andere: aardappelen, brood, rijst, pasta, groenten, fruit en peulvruchten. Op die manier krijgt men niet zoveel verzadigd vet binnen maar wel meer onverteerbare vezels. Door goed op te letten wat er op de verschillende etiketten van producten te lezen staat kan men gemakkelijk nagaan of een bepaald product in een cholesterolverlagend dieet past of juist niet.
Een handig ezelsbruggetje waarmee kan onthouden welke vetten men betr wel, en welke juist weer niet, kan gebruiken wanneer men een cholesterolverlagend dieet volgt is: het woord onverzadigd begint met de letter O van oke terwijl verzadigde met de letter V van verkeerd begint.
Onthoud tenslotte:
Naast het volgen van een cholesterolverlagend dieet dient men ook meer te gaan bewegen om op die manier het HDl-cholesterolgehalte in het bloed te verhogen.
Dit houdt in dat men zich iedere dag voor de duur van minstens een half uur in moet spannen. Door het leefpatroon aan te passen kan men het hoge cholesterolgehalte verlagen.