Deze methode is in feite een dieet dat uitgaat van het gezonde verstand van een mens. Op het moment dat men immers minder eet dan zal men gewicht gaan verliezen. Het draait hierbij om variatie en de hoeveelheid van voedingsmiddelen die men hiervoor wil gebruiken. Sonja Bakker zelf viel door middel van haar iegen dieet ruim twintig kilo af. Aan de hand van haar dieet schreef Bakker de bestseller: ‘Bereik je ideale gewicht’ met hierin een negental weekmenu’s voor zowel mannen als voor vrouwen.
Naast de negen weekmenu’s krijgt men verder door Sonja bakker nog recepten en tips aangereikt. Het boek bevat tevens een aantal boodschappenlijstjes. Hoewel dit wordt betwijfeld zou het dieet, volgens de bedenkster aansluiten bij de gezonde voedingsadviezen. De menu’s bevatten enkel niet zoveel brood en in sommige gevallen niet zoveel zuivel en fruit dan door doorgaans aan wordt geraden bij een gezond voedingspatroon. *
Sonja* bakker is diverse malen verweten dat zij een dieet samen heeft gesteld terwijl zij geen gediplomeerd diëtiste is. Critici vinden dat de afvalmethode van haar niet genoeg inzicht biedt voor de langere termijn. Zij menen dat het dieet teveel is gericht op kant-en-klare menulijstjes waardoor men niet zelfstandig tot een volwaardige en energiebeperkte voedingswijze kunnen komen.
Daarnaast wordt vaak de kritiek geuit dat het dieet van Sonja Bakker voorschriften bevat die ervoor zorgen dat men een niet volwaardig voedingspatroon ontwikkelt en daardoor weinig, of geen, succes op de langere termijn zal weten te behalen. Met andere woorden: door het dieet van Sonja bakker te volgen krijgt men niet alleen weinig calorieën binnen waardoor men uiteindelijk gewicht zal verliezen maar ook loopt men de kans op tekorten van bepaalde voedingstoffen wanneer men het dieet voor een wat langere tijd zou blijven volgen.