Tag foutmelding <txp:/> ->  Textpattern Warning: Deze tag bestaat niet while_parsing_page_form: default, geen
Sonja Bakker-dieet
De bedenkster en naamgeefster van het Sonja Bakker-dieet is een Nederlandse gewichtsconsulenten. Na enkele jaren van populariteit besloot Bakker echter om eerst een time-out te nemen maar uiteindelijk te stoppen met het grootste deel van haar activiteiten op het gebied van diëten en het schrijven van boeken. Bakker is overigens geen diëtiste en wordt daarom door een groot aantal diëtisten bekritiseerd. Desondanks is haar methode wel zeer populair en maken een groot aantal mensen die af willen vallen gebruik van de term sonjabakkeren. Hiermee bedoeld men dan dat zij gebruik maken van de methode van bakker om gewicht te verliezen en later op gewicht te blijven. Dit laatste is bij dit dieet een kwestie van zes dagen per week het dieet volgen en één dag normaal eten.

Toch krijgt Sonja Bakker niet alleen van diëtisten kritiek want ook andere instellingen die onderzoek hebben gedaan naar haar dieetmethode zijn er minder lovend over te spreken. Het volgen van de methode van Bakker zou volgens onderzoekers leiden tot een afname van het lichaamsgewicht, maar biedt de gebruikte methode niet genoeg handvatten om op termijn een verantwoord eetpatroon te kunnen ontwikkelen. Hierdoor is het nog maar de vraag of de persoon die af wil vallen ook werkelijk slank kan blijven. De adviezen en tips in de boeken van Bakker zijn tamelijk beknopt en beperken zich tot enkel de drie hoofdmaaltijden van een dag en tot voldoende lichaamsbeweging. Deskundigen betwijfelden dan ook of dit soort beperkte informatie genoeg is om het voedingspatroon structureel aan te kunnen passen en op die manier de kans op een terugval te kunnen verminderen.

Daarnaast wezen deze deskundigen erop, dat de boeken bepaalde weetjes bevatten welke niet in overeenstemming zijn met eerder uitgevoerd wetenschappelijk onderzoek. Ter illustratie van dit soort weetjes kunnen worden genoemd: koffie zou vocht aan het lichaam onttrekken, witte wijn zou cellulitis tot gevolg hebben en fruit zou een reinigende werking hebben op het lichaam. Hierbij komt nog dat deskundigen van mening zijn dat zuivel en brood een ondergeschikte rol vervullen in de menu’s van Sonja Bakker. Dit is niet in overeenstemming met een gezond voedingspatroon.

Sonja Bakker: de hype op dieetgebied en onder andere schrijfster van het boek Bereik je ideale gewicht kan niet het lof van iedereen wegdragen. Een aanzienlijk aantal deskundigen op het gebied van gezonde voeding zet bijvoorbeeld vraagtekens bij het nut van deze afvalmethode, en dan met name op de langere...

Duizenden mensen doen aan het zogenaamde: Sonjabakkeren. Deze Sonja Bakker Methode, of het Sonja bakkerdieet, is in een zeer korte tijd een populair methode geworden om gewicht te verliezen. Echter bespaart van kritiek zal Sonja Bakker wel nooit worden, echter over één ding is vrijwel iedereen het wel eens:...