Tekenen die kunnen wijzen op mogelijke uitdroging bij diarree zijn: een erge dorst hebben, het lichaam laat hierdoor merken dat het behoefte heeft aan de inname van vocht. In zo’n geval dient men altijd gehoor te geven aan de vraag van het lichaam en extra te drinken. Bij diaree verliest het lichaam echter niet alleen veel vocht, ook zal het de nodige voeding mislopen. Het gevolg daatvan is dat het lichaam niet genoeg energie binnenkrijgt en men zich moe en uitgeput kan gaan voelen.
De spieren in de darmen zijn door de infectie, die de diaree heeft veroorzaakt, extra prikkelbaar 2wat tot krampen en trekkingen van de spieren kan leiden. Een patiënt kan zich door het verstoorde evenwicht van vocht en voedsel in diens lichaam in bepaalde gevallen ook duizelig gaan voelen. Daarnaast kan de infectie die de diarree heeft veroorzaakt ook leiden tot misselijkheid en overgeven bij een patiënt. Een te snelle hartslag is een verschijnsel dat in sommige gevallen eveneens aan wordt getroffen bij patiënten die lijden aan diarree.
Het meest grote gevaar bij diarree is echter het tekort aan vocht in het lichaam. In de regel kan een lichaam van een mens maar een beperkt aantal dagen zonder voldoende vocht. Bij een ernstige vorm van uitdroging kan zelfs de dood van een patiënt het gevolg zijn. Met name baby’s, jonge kinderen en personen die reeds een hoge leefti9jd hebben bereikt lopen extra risico op uitdroging en dienen dus goed in de gaten te worden gehouden op het moment dat zij lijden aan diarree. In veel ontwikkelingslanden zijn diarree en de uitdroging die daar vaak het gevolg van is een voorname doodsoorzaak onder kinderen.