Water dat een ziekteverwekker bevat of bedorven voedsel kan eveneens een darminfectie tot gevolg kunnen hebben. In bepaalde gevallen kan een kind eveneens diarree krijgen doordat het een grote hoeveelheid vruchtensap heeft gedronken. Met name het drinken van veel appelsap en frisdrank staan hierom bekend. Eveneens de frisdrank waarin niet veel calorieën (de light dranken) kan diarree veroorzaken. Deze vorm van diarree ziet men dikwijls bij peuters optreden.
In landen waar men het minder nayuw neemt met de hygiene kan men aanzienlijk sneller last krijgen van diarree dan op plaatsen waar men de hygiëneregels wel in acht neemt. Mert name rauw voedwel of voedsel dat niet voldoende is gekookt of gegaard kan ervoor zorgen dat de ziekteverwekkers in de darmen hun gang kunnen gaan en de betreffende persoon last krijgt van diarree. In een dergelijk geval spreekt men eveneens over een voedselvergiftiging.
In veel zuidelijke landen of ontwikkelingslanden is het niet aan te raden om water uit de kraan te gebruiken als drinkwater. Beter kan men flessen water kopen waarvan men zeker weet dat er geen besmettingsgevaar bij bestaat. Ook ongeschilde vruchten kunnen op dit soort plaatsen voor problemen zorgen in de darmen en uiteindelijk leiden tot het ontstaan van diarree.
Een andere oorzaak van diarree kan een ziekte zijn waardoor de darmen zijn geïrriteerd zoals difterie of cholera. Hoewel deze aandoening bij ons (vrijwel) niet voorkomen zijn het de ontwikkelingslanden waar deze nog wel vaak slachtoffers eisen. Met name jonge kinderen komen dan te overlijden ten gevolge van uitdroging die veroorzaakt is door de diarree.